Yayıklama Parametrelerinin Yayık Ayranı ve Yayık Tereyağının bazı Nitelikleri Üzerine Etkisi

Gıda

Ebru ŞENEL, Metin ATAMER, Şebnem ÖZTEKİN

Yayık: Gökhöyük Bağları Höyüğünde Süt ve Süt Ürünleri Üretimine Dair Bir Ön Değerlendirme

Selçuk Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Dergisi

Ramazan GÜNDÜZ

ERKEN VE ORTA DEMİR ÇAĞINDA KIBRIS-ANADOLU İLİŞKİLERİ

Aras Türkiye Eski Yakın Doğu Araştırmaları Dergisi

Pınar PINARCİK, Havva Seda ŞAHİN

ORTA ANADOLU’DAKİ BÖĞRÜDELİK KÖYÜNDEN TATAR SEYYAH ABDÜRREŞİD İBRAHİM’LE (1857– 1944) İLGİLİ ÜÇ BELGE

İdil Ural Araştırmaları Dergisi

Sebastian CWİKLİNSKİ

YOĞURT VE KEFİR KULLANILARAK ÜRETİLEN TEREYAĞLARININ BAZI ÖZELLİKLERİNİN İNCELENMESİ

Gıda

Elif Ayşe ANLI, Tuba ŞANLI, Ebru ŞENEL

Türklerde Demircilik Kültürü Ve Elazığ’da Sıcak Demircilik

Tarih ve Gelecek Dergisi

Ümit Buğrahan ÖZCAN, Oğuz DOĞAN

Konya Karahöyük Asur Ticaret Kolonileri Çağı Fayans Eserleri (The Faience Artifacts from The Assyrian Trade Colonies Period in Karahöyük, Konya)

Arkeoloji Dergisi

Sevgi GÜRDAL, Ali OZAN

KONYA’DA HALKEVLERİNİN KAPATILMASI VE BİNALARININ KULLANILMASI İLE İLGİLİ TARTIŞMALAR ÜZERİNDE BİR ARAŞTIRMA

Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi

Gülsün KOÇER, Mustafa ÖZCAN