Alev YAVUZ KUCUK, Serap DURAKLI VELİOĞLU
889-903
keçiboynuzu, keçiboynuzu özü, keçiboynuzu pekmezi
FONKSİYONEL BİR GIDA BİLEŞENİ OLARAK KEÇİBOYNUZU: ÖZELLİKLERİ VE GIDA UYGULAMALARI
Uşak Üniversitesi Fen ve Doğa Bilimleri Dergisi
Özge ŞENER, Bengi HAKGÜDER TAZE
Andız Pekmezi İçeren Set Tipi Yoğurtların Bazı Fizikokimyasal ve Mikrobiyolojik Özellikleri
Şerafettin ÇELİK, Hisamettin DURMAZ, İhsan G. ŞAT, Gülten ŞENOCAK
Gezo Pekmezinin Reolojik Özelliklerinin Belirlenmesi
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
ADIYAMAN EFSANELERİNİ TASNİF DENEMESİ VE BUNLAR ÜZERİNE BİR DEĞERLENDİRME
Selçuk Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Dergisi
Dnyeper Nehrinin Türkçedeki Adı ve İzahı Gereken 2500 Yıl
XVI. YÜZYILDA BİR OSMANLI KALESİ; CANKERMAN ÖZÜ
Karadeniz İncelemeleri Dergisi
ELAZIĞ BÖLGESİ BAL VE PEKMEZLERİNİN ANTİMİKROBİYAL ETKİLERİ
Pinar Erecevit, Ayse Nilay Önganer, Sevda KIRBAG