Yalçın GÜÇER, Osman KILINÇÇEKER, Nevzat ARTIK

Adıyaman Tut Dutu Kurusunun Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri ile Uçucu Bileşen Dağılımının Belirlenmesi

Determination of The Physical and Chemical Properties and The Distribution of Volatile Component of Dried Adiyaman Tut Mulberry

Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

2022-Cilt: 27 - Sayı: 1

113-120

Dut, Tut, Uçucu bileşen, Coğrafi işaret, Adıyaman

Mulberry, Tut, Volatile compound, Appellation, Adıyaman

18439