1-6
Keten tohumu yağı, ayçiçek yağı, et kalitesi
International Journal of Automotive Engineering and Technologies
Tanzer ERYILMAZ, Murat YEŞİLYURT, Hasan YUMAK, Mevlüt ARSLAN, Seda ŞAHİN
Evrim Özkaynak KANMAZ, Gülden OVA
KETEN TOHUMU FİLİZLERİNİN SDG LİGNAN, FENOLİK ve FLAVONOİT İÇERİKLERİNE ÇİMLENDİRME SÜRESİNİN ETKİSİ
Evrim Özkaynak KANMAZ, Gülden OVA
Evrim Özkaynak KANMAZ, Gülden OVA
KETEN TOHUMU FİLİZLERİNİN SDG LİGNAN, FENOLİK ve FLAVONOİT İÇERİKLERİNE ÇİMLENDİRME SÜRESİNİN ETKİSİ
Evrim Özkaynak KANMAZ, Gülden OVA
Cengizhan MIZRAK, Necmettin CEYLAN, İbrahim ÇİFTÇİ, Züleyha KAHRAMAN, M. Salih KARAÇALTI
Effects of vegetable oils on the quality parameters of red pepper during storage