İhsan Bülent HELVA, Mustafa AKŞİT

Etlik Piliçlerin Kesim Öncesi Elektrik ile Bilinçsizleştirilmesinde Farklı Dalga Tipi ve Frekans Değerlerinin Bazı Refah Parametreleri ve Karkas Kusurları Üzerine Etkileri

The Effects of Different Waveforms and Frequency Values in Pre-slaughter Stunning by Electricity on Some Welfare Parameters and Carcass Defects

Hayvansal Üretim

2018-Cilt: 59 - Sayı: 2

17-25

Bilinçsizleştirme, dalga tipi, frekans, hayvan refahı

Stunning, wave type, frequency, animal welfare

9859