Ebru ŞENEL, Fatma Şebnem ÖZTEKİN, Metin ATAMER, Zahide KOCABAŞ

An Investigation on some compounds effecting aroma and flavour of strained yoghurt produced from goat milk

Keçi sütünden yapılan süzme yoğurtların koku ve lezzetine etki eden bileşenlerin araştırılması

Tarım Bilimleri Dergisi

2009-Cilt: 15 - Sayı: 4

363-370

4027

Benzer Makaleler

Farklı Bakteri (Bradyrhizobium japonicum) aşılama yöntemlerinin soyada azot fiksasyonu ve tane verimine etkisi

Tarım Bilimleri Dergisi

Ali COŞKAN, Erdinç İŞLER

The Cluster of urban agriculture: case of Bartın-Turkey

Tarım Bilimleri Dergisi

Sebahat AÇIKSÖZ

Antioxidant and antibacterial activities of various extracts and fractions of fresh tea leaves and green tea

Tarım Bilimleri Dergisi

Ferda SARI, Nihal Türkmen EROL, Gökçe POLAT, Y. Sedat VELİOĞLU

Distribution of rhizomania disease in sugar beet growing areas of Turkey

Tarım Bilimleri Dergisi

Rıza KAYA

Membrane thermal stability at different developmental stages of spring wheat Genotypes and Their diallel cross populations

Tarım Bilimleri Dergisi

Mehmet YILDIRIM, Bilge BAHAR, Müjde KOÇ, Celalettin BARUTÇULAR

Uzun yapraklı üçgülün (Trifolium pannonicum ssp. elongatum) hipokotil ve yaprak sapı eksplantından in vitro çoğaltılması

Tarım Bilimleri Dergisi

Hayrettin KENDİR, Nurdan Şahin DEMİRBAĞ

Determination of growth curves in young Angora goats

Tarım Bilimleri Dergisi

Gürsel DELLAL, Havva ÖZDEMİR

Ethephon dozları ve uygulama zamanlarının nohut (Cicer arietinum L.)’ta verim ve verim öğelerine etkileri

Tarım Bilimleri Dergisi

Mustafa GÜLER