Nadir BAŞÇINAR, Fatma Delihasan SONAY, İlhan ALTINOK, Şahin ALSAN
179-186
Bakla Vicia faba L. Genotiplerinin L-Dopa L-3, 4-dihydroxyphenylalanine İçeriklerinin Tespiti
Nurdoğan TOPAL, Hatice BOZOĞLU
Ferat UZUN, Hasan Beytullah DÖNMEZ, Ahmet DAL, Mustafa SÜRMEN, Tamer YAVUZ, Mehmet Arif ÖZYAZICI, Necda ÇANKAYA
Tunceli Sarımsağının Mikrodalga Kurutma Tekniği ile Kuruma Kinetiğinin Belirlenmesi
Gülsemin SAVAŞ TUNA, İsmet BAŞER, Metin TUNA
Erdal DAŞCI, Sebahattin KAYA, Salih EVREN, Hasbi YILMAZ, Mesut Cemal ADIGÜZEL