Ali TURAN

Mincane fındık çeşidinde klon seleksiyonu: Yağ asitleri bileşimi

Clonal selection in Mincane (cv) hazelnuts: Fatty acids profiles

Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi

2021-Cilt: 11 - Sayı: 2

600-612

Fındık, İyot değeri, Kalite index değeri, Mincane, Nervonik asit

Hazelnut, Iodine value, Quality indices, Mincane, Nervonic acid

108 72

0