Isparta’da Yetişen Bazı Elma Çeşitlerinin Meyve Eti, Kabuk ve Çekirdek Yuvasındaki Antioksidan Kapasitesinin Belirlenmesi

International Journal of Pure and Applied Sciences

Fulya BENZER, Mahsum YILDIRIM, Murat ÇİMEN, Dilan BARIŞ, Hüseyin YILDIRIM, Nesrin KARACA SANYÜREK, Emrah KARAKAVUK

Çeşitli Pekmez Türlerinde Farklı Yöntemlerle Tespit Edilen Antioksidan Aktivitelerin Karşılaştırılması

Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi

Sabri TÜZÜN, İsa BAŞ, Emrah KARAKAVUK, Nesrin KARACA SANYÜREK, Fulya BENZER

Elma Ekstraktının Toplam Fenolik Madde Miktarı ve Antioksidan Aktivitesi Üzerine Değişkenlerin Etkilerinin Yanıt Yüzey Yöntemi ile Belirlenmesi

Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

Recep PALAMUTOĞLU, Cemal KASNAK

Ayvalik ve Memecik Zeytin Çeşitlerinin Yapraği ve Meyvelerinin Toplam Fenolik Madde Miktarı ve Antioksidan Aktiviteleri

Gıda

Didar SEVİM, Özlem TUNCAY

Aslanpençesi (Alchemilla ellenbergiana) Ekstrelerinin Antioksidan ve Antimikrobiyal Özelliklerinin Belirlenmesi

Gümüşhane Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi

Tuba ACET, Kadriye ÖZCAN

Yeni Benzimidazol Bileşiklerinin Sentezi, Antioksidan ve Antiüreaz Aktiviteleri

Doğu Karadeniz Sağlık Bilimleri Dergisi

Hakan AKGÜN, Taner İlker GÜMRÜKÇÜOĞLU, Hakan BEKTAŞ, Bahar BİLGİN SÖKMEN

Nasturtium Officinale Ekstraktlarının Antioksidan Aktiviteleri ve Mineral İçeriğinin Araştırılması

Dicle Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

Leyla ERCAN, Mehmet DOĞRU

Helichrysum plicatum Çiçeklerinin Su, Etanol, Aseton, Kloroform ve Hekzan Ekstrelerinin Antioksidan Aktivitelerinin Belirlenmesi

Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

Elife KAYA