Durmuş SERT, Emin MERCAN

Farklı Yağ Oranına Sahip Keçi Sütü Tozlarının Fizikokimyasal Özellikleri, Toz Akış Davranışı ve Partikül Boyutu Parametrelerinin Belirlenmesi

Determination of Physicochemical Properties, Powder Flow Behavior and Particle Size Parameters of Goat Milk Powders with Different Fat Content

International Journal of Pure and Applied Sciences

2021-Cilt: 7 - Sayı: 1

196-206

Fizikokimyasal özellikler, keçi süt tozu, partikül boyutu, toz akış karakteristiği

Physicochemical properties, goat milk powder, particle size, powder flow characteristic

2012