Özgür İŞLEYİCİ, Rabia Mehtap TUNCAY, Tuncer ÇAKMAK, Yakup Can SANCAK

Van’da Tüketime Sunulan Çiğ Sütlerin Fizikokimyasal Özellikleri

Physicochemical Properties of Raw Cow's Milk Offered for Consumption in Van

Harran Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

2021-Cilt: 10 - Sayı: 2

87-93

Fizikokimyasal özellikler, Çiğ inek sütü, Van

Raw cow's milk, Physicochemical properties, Van

135