Gümüşhane Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
153-167
Antioksidan, Ekstraksiyon, Fenolik, Fitokimyasal, Turunçgil Kabukları, Turunçgil Kabukları
Antioxidant, Citrus Peels, Extraction, Phenolic, Phytochemical
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Mehmet Şükrü KARAKUŞ, Merve AKALAN, Melike YÜCETEPE, Kamile BAYRAK AKAY, Asliye KARAASLAN, Bülent BAŞYİĞİT, Mehmet KARAASLAN
KONVANSİYONEL EKSTRAKSİYONA ALTERNATİF: YEŞİL TEKNOLOJİLER
Naciye KUTLU, Gülen YEŞİLÖREN, Aslı İŞCİ, Özge ŞAKIYAN
Ayşe AVCI, İnci CERİT, Mohammed HAMK, Semra YILMAZER KESKİN
Çiğdem ÖZENİRLER, Golshan ZARE
Üzümde Bulunan Fitokimyasallar ve İnsan Sağlığı Üzerine Etkileri
Uluslararası Anadolu Ziraat Mühendisliği Bilimleri Dergisi
Özlem ÇALKAN SAĞLAM, Hayri SAĞLAM, Emre MERT
Manas Journal of Agriculture Veterinary and Life Sciences
Hüseyin DEMİRBAŞ, Nurcan ÇETİNKAYA
Mehmet FİDAN, Süleyman Mesut PINAR, Mehmet Emre EREZ, Behcet İNAL
TAŞKÖPRÜDE YETİŞTİRİLEN TIBBİ NANENİN ANTİOKSİDAN ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ