Nejat ALTINİĞNE
Bazı şekerlemeler ve yapay toz içeceklerdeki diazo boyar madde olan sunset yellow FCF ile tartrazin miktar tayinlerinin voltametrik ve spektrofotometrik metod karışılaştırması
Comparison between voltammetric and spectrophotometric methods for the determination of food coloring diazocompounds sunset yellow FCF and tartrazin in some candies and synthetic powder form drinks
Gıda
1999-Cilt: 24 - Sayı: 2
139-143
68
66