Meenakshisundaram SIVASAKTHI,
Narayanasamy SANGEETHA
Ozmotik ortam olarak beta vulgaris özütü ile cocos nucifera cipsi elde edilmesinin araştırılması
Ozmotik ortam olarak beta vulgaris özütü ile cocos nucifera cipsi elde edilmesinin araştırılması
Gıda
2012-Cilt: 37 - Sayı: 6
317-324
64
66