Hilmi YAMAN, Mehmet ELMALI

Bitlis Bölgesinde Marketlerde Satılan Bazı Baharatın Mikrobiyolojik Kalitesi

Microbiological Quality of Some Spices Sold in the Markets of Bıtlıs District

Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

2005-Cilt: 2 - Sayı: 1

9-14

Mikrobiyolojik kalite, baharat

Mikrobiyolojik kalite, baharat

2312