GÖKKUŞAĞI ALABALIĞI (Oncorhynchus mykiss) KROKETLERİNİN SOĞUK MUHAFAZADA (+4°C) RAF ÖMRÜNÜN BELİRLENMESİ

Aquatic Sciences and Engineering

Ekrem Cem Çankırılıgil, Nermin Berik

Gökkuşağı Alabalığından elde edilen balık çorbasının besin değeri (Oncorhyncus mykiss, Walbaum, 1792)

Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences

Bekir TUFAN, Matevz POMPE, Marjan VEBER, Drago KOCAR, Sevim KÖSE

Çörek otu (Nigella sativa, L) Yağının Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss)’nın Depolanması Esnasında Yağ Asidi Değişimine Etkisi

Nevşehir Bilim ve Teknoloji Dergisi

Mustafa ÖZ, Suat DİKEL, Mustafa DURMUŞ, İlgın ÖZŞAHİNOĞLU, Pınar MUMOĞULLARINDA

SYNTHESIS OF MICROBIOLOGICALLY ACTIVE SUBSTANCES ON THE BASIS OF ACETYLENIC AMINO ALCOHOLS

A. Âsaui atyndaġy Halyk̦aralyk̦ k̦azak̦-tùrìk universitetìnìn̦ habaršysy

A.k. MAMYRBEKOVA, M.k. KASSYMOVA, A.k. MAMYRBEKOVA, A.d. MAMITOVA

SHELF LIFE OF THE LAKERDA AS A GASTRONOMIC PRODUCT: POTASSIUM SORBATE EFFECT

Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research

Hünkar Avni DUYAR, Aysun GARGACI KINAY, Yasemin SÜMER

Farklı Sıcaklık Şoku Uygulamalarının Ginogenetik Gökkuşağı Alabalığının (Oncorhynchus mykiss, Walbaum) Erken Hayat Evrelerine Etkisi

Journal of Agricultural Sciences

Doğan ATAY

Farklı Sıcaklık Şoku Uygulamalarının Ginogenetik Gökkuşağı Alabalığının (Oncorhynchus mykiss, Walbaum) Erken Hayat Evrelerine Etkisi

Tarım Bilimleri Dergisi

Doğan ATAY, Murtaza ÖLMEZ, Süleyman BEKCAN, Hasan H. ATAR

Prina Yağının Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss) Yemlerine İlavesinin Büyüme Performansı, Bazı Bağışıklık Parametreleri ve Hastalık Direnci (Lactococcus garvieae) Üzerine Etkileri

Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences

Ebru YILMAZ, Ekrem Şanver ÇELİK, Sebahattin ERGÜN, Sevdan YILMAZ