Gamze TOYDEMİR ŞEN

Bazı Siyah Üzüm ve Nar Ürünlerinin Antioksidan Özelliklerinin İncelenmesi

Investigating the Antioxidant Properties of Some Black Grape and Pomegranate Products

Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi

2021-Sayı: 23

800-809

siyah üzüm, nar, geleneksel ürün, antioksidan

black grape, pomegranate, traditional product, antioxidant

4641