Asiye YILMAZ ADKİNSON, Yusuf KONCA
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
420-428
manda, et üretimi, yağ asitleri, et kalitesi
YAĞ BİTKİLERİNDE YAĞ ASİTLERİ KOMPOZİSYONU ÜZERİNE ETKİ EDEN FAKTÖRLER
Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
Productivity and meat nutrient in fish: The diet effect
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
L. Dragana JUBOJEVIC, Miroslav CIRKOVIC, Nikolina NOVAKOV, Rade JOVANOVIC, Snezana JANKOVIC, Vesna DORDEVIC, Zoran MASIC
Fatty acid composition and mineral content of Upeneus moluccensis and mullus surmuletus
Turkish Journal of Fisheries and Aquatic Sciences
Abdullah ÖKSÜZ, Ayşe ÖZYILMAZ, Şenol KÜVER
Ayşegül GÖZE SAYGIN, Ali Kemal ÖZDEMİR, Oğuzhan GÖRLER
Halk elinde yetiştirilen beyaz ve alaca kazlarda karkas ve et kalitesi özellikleri
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Akın YAKAN, Dilek ELMALI AKSU, MEHMET ELMALI, TARKAN ŞAHİN, Sedat MOTOR, Yeşim CAN
Türkiye’de manda yetiştiriciliği'nin önemi
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Dünyada ve Türkiye’de Manda Yetiştiriciliğinin Durumu ve Geleceği
Türkiye Tarımsal Araştırmalar Dergisi
Ayhan YILMAZ, Muhammet Ali KARA
Tarih öncesinden gelen bir zanaat: Kastamonu’da geleneksel Küçüksu Caba üretimi