Senem Tüfekçi, Sami Gökhan Özkal

Gıdaların Kurutulmasında Ultrases Kullanımı

Application of Ultrasound in Food Drying

Pamukkale Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi

2015-Cilt: 21 - Sayı: 9

408-413

Ultrases, Kurutma, Ön işlem

17683

Benzer Makaleler

Farklı Ön İşlemlerin Patates Dilimlerinin Kuruma Karakteristikleri ve Rehidrasyon Yetenekleri Üzerine Etkisi

Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi

Güneş Enerjili Gıda Kurutucusu Tasarımı İle Kurutma Performans Değerlendirmeleri

Farklı Kurutma Yöntemleriyle Meyve Kabuğu Tozu Elde Edilmesi: Fiziksel Özellikler, Toz Ürün Özelliği Ve Kurutma Yöntemlerinin Enerji Verimliliği Yönünden İncelenmesi

Fırat Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi

Eylül Elif METİNER, İrem BIYIKLI, Nilay YÜCEL, Tuğçe TÜRKOĞLU, Safiye DİRİM

Girişimsel İşlemler Öncesi İmzalatılan Aydınlatılmış Onam Formları İle İlgili Hasta Algı Düzeyinin Belirlenmesi

Eurasian Journal of Health Technology Assessment

Muhammet Ali ORUÇ, Bekir ŞAHİN, Funda DEMİRKILIÇ, Arzu KESKİN GÖKSEL, Hüseyin Yalçın BÜYÜKKARABACAK

Geri Dönüştürülmüş Asfalt Tozunun Alkali Aktifleştirilmiş Cüruf Harçları Üzerindeki Etkisi

Uluslararası Mühendislik Araştırma ve Geliştirme Dergisi

Erdinç Halis ALAKARA

MAYA ENDÜSTRİSİ ATIKSUYUNUN ULTRASES İLE RENK GİDERİMİNDE ÇEŞİTLİ TUZLARIN ETKİSİ

Eskişehir Technical University Journal of Science and Technology A - Applied Sciences and Engineering

Serap FINDIK, Didem ILDIRAR

Ultrases Yöntemi ile Karotenoitlerin Ekstraksiyonu

Ahsen Rayman ERGÜN, Taner BAYSAL, Hamza BOZKIR

Ham Manyezit Kekinin Farklı Fırınlarda Kurutulması ve Fırın Performanslarının Etüdü

Hasan HACIFAZLIOĞLU, Yeşim KONUK