Mustafa ÜÇÜNCÜ

Yoğurda İşlenecek Süte Eklenecek Süttozu Miktarının Hesaplanması

Calculation of the Amount of Milk Powder Added In to Milk to be Processed into Yoghurt (in Turkish)

Gıda

1983-Cilt: 8 - Sayı: 5

-

-

-

11860