Nuran YAVUZ

Çiğ Sütün Mikrobiyolojik Kalitesinin UHT Sütünün Dayanıklılığına Etkisi

Effect of Microbiological Quality of Raw Milk on Durability of UHT Milk (in Turkish)

Gıda

1987-Cilt: 12 - Sayı: 4

-

-

-

9054