Dilsun TABUR,
Gülşen BAKKAL,
Ünal YURDAGEL
Nar Suyunun Durultma İşlemi ve Depolama Süresince Meydana Gelen Değişmeler Üzerinde Araştırmalar
Researches on Clarification of pomegranate Juice and Changes Occuring during Storage (Turkish with English Abstract)
Gıda
1987-Cilt: 12 - Sayı: 5
-
-
-
11952