Ekrem KURDAL, Ahmet Faik KOCA

Erzurum İl Merkezinde Tüketime Sunulan Kahvaltılık Tereyağlarının Kimyasal ve Mikrobiyolojik Özellikleri Üzerinde bir Araştırma

Chemical and Microbiological Characteristics of the Breakfast Type Butter Sold in Erzurum (Turkish with English Abstract)

Gıda

1987-Cilt: 12 - Sayı: 5

-

-

-

11464