Nevzat ARTIK
Buğday Protein Fraksiyonlarının Jel Elektroforez (SDS-PAGE) ile Analizi, Amino Asit Bileşim ve Elektron Mikroskobik Görünüşlerinin Belirlenmesi
Gel Electrophoresis (SDS-PAGE) Analysis, Determination of Amino Acid Composition and Electron Microscobic Appearance of Wheat Protein Fractions (Turkish with English Abstract)
Gıda
1988-Cilt: 13 - Sayı: 1
-
-
-
7355