Seher ÖZBİLGİN, Jale ACAR

Gıdaların İyonize Radyasyonla Muhafazasında Radyasyonun Mikroorganizmalar Üzerine Etkileri

Effect of Radiation on Microorganisms during Preservation of Food by Ionizing Radiation (Turkish with English Abstract)

Gıda

1988-Cilt: 13 - Sayı: 1

-

-

-

11260