Mehmet DEMİRCİ

Ülkemizin Önemli Peynir Çeşitlerinin Mineral Madde Düzeyi ve Kalori Değerleri

Mineral Content and Calorie Values of Main Cheeses Produced in Turkey (in Turkish)

Gıda

1988-Cilt: 13 - Sayı: 1

-

-

-

103 114