Refik ALAN, Hüseyin PADEM

Çaşır Mantarının (Pleurotus eryngii) Besin Değeri Üzerinde bir Araştırma

A study on Nutritional Values of Pleurotus eryngii (Çaşır Mantarı) (Turkish with English Abstract)

Gıda

1990-Cilt: 15 - Sayı: 2

-

-

-

11358