Berrin KAHVECİ,
Hazım ÖZKAYA
Soya ve Buğday Rüşeymi Katkılı Unların Kalitesini Düzeltme İmkanları Üzerinde Araştırmalar
Studies on the Possibilities of Improving the Quality of Soy and Germ Fortified Wheat Flour (Turkish with English Abstract)
Gıda
1991-Cilt: 16 - Sayı: 1
-
-
-
10749