Ayhan TEMİZ
Peptonlaştırılmış Peynir Altı Suyu Proteinin Mikrobiyolojik Besiyerlerinde Kullanılabilirliği
Peptonlaştırılmış Peynir Altı Suyu Proteinin Mikrobiyolojik Besiyerlerinde Kullanılabilirliği (Turkish with English Abstract)
Gıda
1991-Cilt: 16 - Sayı: 5
-
-
-
105
89