Y. Onur DEVRES, Mehmet PALA

Gıda Sanayiinde Matematiksel Modellemenin Önemi ve Uygulama Alanları

Importance and Application Areas of Mathematical Modelling in Food Industry (Turkish with English Abstract)

Gıda

1993-Cilt: 18 - Sayı: 3

-

-

-

8857