İrfan EROL,
Bülent MUTLUER,
Leyla VATANSEVER
A Tipi Enterotoksin Oluşturan Staphylococcus aureus’ un Çiğ Köftede Üreme ve Toksin Oluşturma Yeteneğinin Belirlenmesi
The Detection of the Ability to Growth and Enterotoxin Production of Staphylococcus aureus in Raw Meat Balls (Turkish with English Abstract)
Gıda
1993-Cilt: 18 - Sayı: 5
-
-
-
8547