Ali BATU, Nadia A. ABDEL-RAHMAN, Saleh A. M. GHAFİR

Meyve ve Sebzelerin Kontrollü ve Modifiye Atmosfer Koşullarında Depolanması

Controlled and Modified Atmosphere Storage of Fruits and Vegetables (in English)

Gıda

1996-Cilt: 21 - Sayı: 2

-

-

-

14477