Ali BATU,
Nadia A. ABDEL-RAHMAN,
Saleh A. M. GHAFİR
Meyve ve Sebzelerin Kontrollü ve Modifiye Atmosfer Koşullarında Depolanması
Controlled and Modified Atmosphere Storage of Fruits and Vegetables (in English)
Gıda
1996-Cilt: 21 - Sayı: 2
-
-
-
192
144