Gülüm ŞÜMNÜ, Levent BAYINDIRLI

Sukroz Poliester Kaplama Maddesi ile Meyvelerin Korunması Üzerine bir Derleme (İngilizce)

A Review on Preservation of Fruits by Sucrose Polyester Coatings (in English)

Gıda

1997-Cilt: 22 - Sayı: 3

-

-

-

14075