Yeni Tip Koronavirüs (Covid-19) Salgınının Dünya Gıda Sistemi Üzerindeki Etkileri
Ebru KEMER, 0000-0001-9686-4118
Üniversite Öğrencilerinin Fermente Süt Ürünleri Tüketim Alışkanlıklarının İstatistiksel Analizi
Moleküler Gastronomi Uygulamaları: Sous Vide Yöntemi
Geleneksel Anadolu Tören Yemekleri