Tülay ÖZCAN,
Ekrem KURDAL
Bursa İli Merkezinde Satılan Meyveli Dondurmaların Kimyasal ve Mikrobiyolojik Nitelikleri Üzerine Araştırma
Research on Chemical and Microbiological Qualities of Fruit Ice Creams were Sold in the Center of Bursa (Turkish with English Abstract)
Gıda
1997-Cilt: 22 - Sayı: 3
-
-
-
11458