EN
EN
Dergiler
Duyurular
İstatistikler
Standartlar
Hakkımızda
İletişim
A. Hamdi ERTAŞ
Fermente Sosislerde Lezzet Oluşumu
Flavour Development in Fermented Sausage (Turkish with English Abstract)
Gıda
1999-Cilt: 24 - Sayı: 5
-
-
-
87
61
Benzer Makaleler