Nafi ÇOKSÖYLER
Farklı Yöntemlerle Kurutulan Kırmızıbiberlerde Aspergillus flavus Gelişimi ve Aflatoksin Oluşumunun İncelenmesi
Investigation of Aflatoxin Occurrence and Aspergillus flavus Growth in Red Peppers Dried by Different Methods (Turkish with English Abstract)
Gıda
1999-Cilt: 24 - Sayı: 5
-
-
-
9452