İsmail Sait DOĞAN

Gıda Sanayiinde Hızlı Viskozite Test (HVT) Cihazının Kullanımı

Applications of Rapid Visco Analyser (RVA) in Food Industry (Turkish with English Abstract)

Gıda

2000-Cilt: 25 - Sayı: 6

-

-

-

118 96