Seval KIRDAR,
İlhan GÜN
Burdur'da Tüketilen Süzme Yoğurtlarının Fiziksel, Kimyasal ve Mikrobiyolojik Özellikleri
Microbylogical, Chemical and Physical Properties of Strained Yoghurt Consumed in burdur Turkey (Turkish with English Abstract)
Gıda
2002-Cilt: 27 - Sayı: 1
-
-
-
9146