Harun UYSAL,
Özer KINIK,
Harun KESENKAŞ,
Necati AKBULUT
Düşük Kalorili Torba Yoğurdu Üretiminde Simplesse 100 Kullanımı Üzerine bir Araştırma
A research on Production of Low-Calorie Strained Yoghurt with Simplesse (Turkish with English Abstract)
Gıda
2003-Cilt: 28 - Sayı: 2
-
-
-
8144