Harun UYSAL, Özer KINIK, Necati AKBULUT, Ziba GÜLEY

Düşük Kalorili Yoğurt Üretiminde Simplesse 100 Kullanımı

The Use of Simplesse 100 in the Production of Low Calorie Yoghurt (Turkish with English Abstract)

Gıda

2003-Cilt: 28 - Sayı: 6

-

-

-

7044