EN
EN
Dergiler
Duyurular
İstatistikler
Standartlar
Hakkımızda
İletişim
Hüseyin ERTEN
,
Ahmet CANBAŞ
Alkol Fermantasyonu Sırasında Oluşan Aroma Maddeleri
Formation of Aroma Compounds During Alcoholic Fermentation (Turkish with English Abstract)
Gıda
2003-Cilt: 28 - Sayı: 6
-
-
-
85
43
Benzer Makaleler