Mustafa Karakaya,
Cemalettin Sarıçoban,
Cengiz Caner
Mekanik Ayrılmış Kanatlı Etlerinde HACCP Modelinin Uygulanması
The Application of HACCP Model for Mechanically Separated Poultry (Turkish with English Abstract)
Gıda
2005-Cilt: 30 - Sayı: 3
-
-
-
9155