Fehmi YAZICI, Muhammed Dervişoğlu

Yağ Yerine Kullanılan Maddeler ve Süt Ürünlerinde Uygulamaları

Fat Replacers and Their Applications in Dairy Products (Turkish with English Abstract)

2006-Cilt: 31 - Sayı: 1

-

Yağ yerine kullanılan maddeler, süt ürünleri

Fat replacers, dairy products

10068

Benzer Makaleler

Zirkonyum Oksit ve Titanyum Metal Alt Yapıların SBS Üzerine Farklı Lazer Yüzey Uygulamalarının Etkisi

Cumhuriyet Science Journal

Ayşegül GÖZE SAYGIN, Ali Kemal ÖZDEMİR, Oğuzhan GÖRLER

Trakya'da özel bir süt işleme tesisi tarafından değerlendirilen çiğ sütlerin somatik hücre sayısı ve bazı bileşenlerinin tespiti

Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi

A. R. ÖNAL, M. ÖZDER

Memeli Reprodüktif Dokuları, Gamet Hücreleri ve Embriyolarında Apoptozis

Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

A. KOÇYİĞİT, M. ÇEVİK

STRATEGIC ANALYSIS OF MILK AND MILK PRODUCTS SECTOR AT THE WESTERN MEDITERRANEAN REGION

Akdeniz İİBF Dergisi

Mustafa ÇELİK

KARŞILAŞTIRMALI BİR ÇALIŞMA: BAYAN VE ERKEK TÜRK SPORCULARINDA DERİ KIVRIM KALINLIKLARI, TAHMINI VÜCUT YAĞ YÜZDESİ, TOPLAM VÜCUT YAĞ AĞIRLIĞI VE YAĞ DIŞI VÜCUT AĞIRLIĞI

GEÇ DÖNEM DOĞU TÜRKÇESİYLE YAZILMIŞ TEÕKÍRE-İ SÜT BİBİ PÁDİŞÁH

Selçuk Üniversitesi Türkiyat Araştırmaları Dergisi

Emine TEMEL ALEMDAR

Çiğ Sütlerden İzole ve İdentifiye Edilen Listeria spp'Ierin Patojeniteleri ve Antibiyotiklere Duyarlılıkları

Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi

Kadri GÜNDÜZ, Tülay BAYSAL

Süt Sığırı Rasyonlarında Etkin Nötral Deterjant Fiber (NDF) ile Süt Verimi Arasındaki İlişki

Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

Hakan BİRİCİK, Hıdır GENÇOĞLU