İlkin Yücel ŞENGÜN, Mehmet KARAPINAR

Bazı Sebzelere İnokule Edilen Salmonella typhimurium ’un Limon Suyu ve Sirke ile İnaktivasyonu

Inactivation of Salmonella typhimurium inoculated on Some Vegetables by Using Lemon Juice and Vinegar (Turkish with English Abstract)

Gıda

2006-Cilt: 31 - Sayı: 3

-

Salmonella, sebze, dezenfeksiyon, limon suyu, sirke.

Salmonella, vegetable, disinfection, lemon juice, vinegar.   

15271

Benzer Makaleler

Van yöresinde izole edilen Salmonela serotipleri ve bunların antibiyotiklere dirençlilikleri

Van Tıp Dergisi

Mustafa BERKTAŞ, Hamza BOZKURT, M. Güzel KURTOĞLU, HÜSEYİN GÜDÜCÜOĞLU, Hayrettin AKDENİZ

Salmonella enterica serotipleri ve salmonella enfeksiyonları: Türkiye'de on ili kapsayan çok merkezli bir çalışma

Mikrobiyoloji Bülteni

Birsel ERDEM, Gülşen HASÇELİK, Suna GEDİKOĞLU, Deniz GÜR, Serpil ERCİS, Bülent SÜMERKAN, Ahmet Derya AYSEV, İnci TUNCER, Murat TUĞRUL, Tatman Müşerref OTKUN, ALPER TÜNGER, Yurdanur AKGÜN, Nilgün ACAR, İftihar KÖKSAL, Meral GÜLTEKİN, Güner SÖYLETİR, Atilla ELHAN

Salmonella enteritidis besin zehirlenmelerinde klinik ve laboratuvar özelliklerin değerlendirilmesi ( Bir salgın nedeniyle )

Sağlık ve Toplum

Levent HAYAT, Dilek OLCAY, Özgür R. GÜNER, Bülent BEŞİRBELLİOĞLU, Volkan ÖZGÜVEN, Tunçer HAZNEDAROĞLU

Nontifoidal salmonella serotiplerinin sıklığı ve antimikrobiyal duyarlılıklarındaki değişim

Flora İnfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyoloji Dergisi

Işılak İpek MUMCUOĞLU, Neriman BALABAN, IRMAK BARAN, ZEYNEP CEREN KARAHAN, Şenol KURŞUN, Hürrem BODUR

Sirke ve Limon Suyunun Tavuk Yumurta Kabuğu Dış Yüzeyinde Salmonella’nın Yaşamı Üzerine Etkisi

Kocatepe Veteriner Dergisi

Uğur UÇAR, Hüsnü Şahan GÜRAN

Farklı Salmonella Typhimurium kökenlerinin taşıdıkları patojenite adası ve direnç genlerinin in silico analizi

Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi

Özge ÜNLÜ, Mehmet DEMİRCİ, Akin YIĞIN, Seda EKİCİ

Bazı Turunçgil (Rutaceae) Yapraklarından Elde Edilen Renklerin Subjektif ve Objektif Yöntemle Değerlendirilmesi

Teknik Bilimler Dergisi

Nuran KAYABAŞI, Sema ETİKAN

The Salmonella mutagenicity of sediments from Gediz River (Western Turkey)

Su Ürünleri Dergisi

MELTEM BOYACIOĞLU, Hatice PARLAK, Özlem Çakal ARSLAN