Alp AKIN, Necdet ÖZBALTA, Ali GÜNGÖR 

Capsicum annuum‘un Denge Nem İçeriği ve Sorpsiyon İzotermlerine Uygun Denklemleri (İngilizce)

Equilibrium Moisture Content and Equations for Fitting Sorption Isotherms of Capsicum annuum (in English)

Gıda

2009-Cilt: 34 - Sayı: 4

205-211

Capsicum annuum, denge nem içeriği, lineer olmayan regresyon, sorpsiyon izotermleri

Capsicum annuum, denge nem içeriği, lineer olmayan regresyon, sorpsiyon izotermleri

243 198

0