A. Levent İNANÇ, İnci ÇINAR

Alternatif Doğal Tatlandırıcı: Stevya

An Alternative Natural Sweetener: Stevia (Turkish with English Abstract)

2009-Cilt: 34 - Sayı: 6

411-420

Tatlandırıcılar, stevya　　

Sweetener, stevia　　

17482

Benzer Makaleler

Gıdalarda Sıklıkla Kullanılan Doğal ve Yapay Tatlandırıcıların Sağlık Üzerine Etkileri

Sağlık ve Spor Bilimleri Dergisi

Gözde BUDAK, Erdem TEZCAN

DOĞAL VE YAPAY TATLANDIRICILARIN SAĞLIK ÜZERİNE ETKİLERİ

Atlas Journal of Medicine

Özlem AYDIN, Başak ÖNEY, Betül KOÇAK

Gıdalarda Sıklıkla Kullanılan Doğal ve Yapay Tatlandırıcıların Sağlık Üzerine Etkileri

Journal of Health and Sport Sciences

Gözde BUDAK, Erdem TEZCAN

Farklı tatlandırıcılar ile üretilen kızılcık pestillerinin bazı fizikokimyasal özellikleri

ATA-Gıda Dergisi

Memnune ŞENGÜL, Hacer ÜNVER

Şeker İkamesi Olarak Stevya Estraktı Kullanımının Keklerin Bazı Fiziksel ve Duyusal Özellikleri Üzerine Etkisi

Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi

Recep PALAMUTOĞLU, Cemal KASNAK, Beyza MORAL

Tatlandırıcılar, Glikoz İntoleransı ve Mikrobiyota

Journal of Biotechnology and Strategic Health Research

Fatih Gültekin, Manolya Eser Öner, Hasan Basri Savaş, Bora Doğan

Gıda Katkı Maddeleri ve Sağlığımıza Etkileri

Arşiv Kaynak Tarama Dergisi

Ayper BOĞA, Seçil BİNOKAY

Sakaroz yerine yapay tatlandırıcıların kullanılmasının dondurmanın bazı kalite niteliklerine etkisi

Veteriner Bilimleri Dergisi . Eurasian Journal of Veterinary Sciences