Nizam Mustafa NİZAMLIOĞLU, Ahmet Hilmi ÇON

Gıda ve Yemlerde Önemli Mikotoksinler: Sitrinin, Sitreoviridin ve Sterigmatosistin

Citrinin, Citreoviridin and Sterigmatocystin: Important Mycotoxins in Food and Feed

Akademik Gıda

2010-Cilt: 8 - Sayı: 5

29-36

Mikotoksin, Sitrinin, Sitreoviridin, Sterigmatosistin

Mycotoxins, Citrinin, Citreoviridin, Sterigmatocystin

12330