Keçiboynuzu Pekmezinin Karakteristiği ve 5-Hidroksimetilfurfural İçeriği (İngilizce)

Gıda

Nedim TETİK, İrfan TURHAN, Mustafa KARHAN, Hatice Reyhan ÖZİYCİ

FONKSİYONEL BİR GIDA BİLEŞENİ OLARAK KEÇİBOYNUZU: ÖZELLİKLERİ VE GIDA UYGULAMALARI

Uşak Üniversitesi Fen ve Doğa Bilimleri Dergisi

Özge ŞENER, Bengi HAKGÜDER TAZE

Combining ability and heterosis for concentration of mineral elements and protein in common bean (Phaseolus vulgaris L.)

Turkish Journal of Agriculture and Forestry

Ercan CEYHAN, Mustafa HARMANKAYA, Ali KAHRAMAN

“KEÇİBOYNUZU ÖZÜ” ADI ALTINDA SATIŞA SUNULAN ÜRÜNÜN BAZI KİMYASAL ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ VE KEÇİBOYNUZU PEKMEZİ İLE KARŞILAŞTIRILMASI

Gıda

Alev YAVUZ KUCUK, Serap DURAKLI VELİOĞLU

Phytochemical screening and radical scavenging activity of green coffee bean extract: Multiple-protective efficacy against Bisphenol A

Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi

Burhan DURHAN, Emine YALÇIN, Kültigin ÇAVUŞOĞLU, Ali ACAR

Adsorban ve İyon Değiştirici Reçine Uygulamasının Üzüm Pekmezlerinin Mineral Madde İçeriğine Etkisi

Selcuk Journal of Agriculture and Food Sciences

Hacer ÇOKLAR, Mehmet AKBULUT

Antibacterial Activities of Some Medicinal Plants of the Western Region of India

Turkish Journal of Biology

Rathish NAIR, Sumitra V. CHANDA

In vitro Antimicrobial Activity and Phytochemical Analysis of Some Indian Medicinal Plants

Turkish Journal of Biology

Jigna PAREKH, Sumitra V. CHANDA