Beyza Ulusoy SÖZEN, Canan HECER
59-63
Mekanik olarak ayrılmış kanatlı eti, Mekanik ayrılmış et hijyeni, Mekanik ayrılmış ette kimyasal bileşim, Kanatlı eti yan ürünleri
Mechanically separated poultry meat, Mechanically separated meat hygiene, Chemical compound of mechanically separated meat, Poultry meat by-products
Fermente Türk Sucuklarında Et Orijininin İndirekt Kompetatif ELISA ile Belirlenmesi
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Ankara Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Dergisi
Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi
Rauf AKKAYA, Erdal TURHAN, Ahmet AKILLI, Yavuz Kürşad DAŞ, Yasemin GÜREL, Yusuf YİĞİT, Semra ÇINAR, Ayşin BAŞSATAN, Feride KOÇ
Ingestion of a Foreign Body in a Preterm Infant
Rıdvan DURAN, Mustafa İNAN, Ülfet VATANSEVER, Betül ACUNAŞ
Kanatlı hayvan etlerinde et orijininin random amplified polymorphic DNA (RAPD) yöntemiyle tespiti
Veteriner Bilimleri Dergisi . Eurasian Journal of Veterinary Sciences
Ali ARSLAN, O. İrfan İLHAK, Ö. Pelin BOZKURT, Pınar ŞEKER
Geleneksel pastırma üretiminde hindi ve tavuk etinin kullanılabilme imkanları
Veteriner Bilimleri Dergisi . Eurasian Journal of Veterinary Sciences
Kastamonu Üniversitesi Orman Fakültesi Dergisi
Gonca DÜZKALE SÖZBİR, Fatih MENGELOĞLU, Kadir KARAKUŞ, Mesut YALÇIN, Çağlar AKÇAY
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
GÖKNUR TERZİ GÜLEL, ALİ GÜCÜKOĞLU, ÖZGÜR ÇADIRCI, TAHSİN ONUR KEVENK, MUSTAFA ALİŞARLI